Od pátku 14. do neděle 16.9. proběhlo v Liptovském Mikuláši na Slovensku školení lektorů občanského sdružení Život a Zdraví. Zúčastnilo se jej 76 lektorů z České republiky, Slovenska a Srbska, kteří přednášejí na Klubech zdraví. Vzdělání je zaměřeno na poradenství v oblasti primární prevence. Tým přednášejících z
Loma Linda University v USA vedl profesor Bert C. Connell, PhD, RD.
Školení Výživa – výživové poradenství s podtitulem Výživové aspekty vybraných zdravotních stavů obsahovalo přednášky, animační videa, nácvik poradenství a závěrečný test. Lektoři se naučili, jak funguje trávící soustava, metabolismus, odkud čerpá tělo energii, jak se živiny zpracovávají v těle, jaké problémy jsou u refluxu (pálení žáhy), cukrovky, celiakii, Crohnově onemocnění, jak jim předcházet a jak napomoci uzdravení zdravým životním stylem.
Setkání se neslo v duchu výroku Dr. Alberta Schweitzera: "Nevím, jaký bude váš osud, ale jedno vím: jen ti z vás budou skutečně šťastni, kteří hledali a našli, jak sloužit lidem".
